27.11.2008

HAMSİ TAVA


Dün balık yapmaya karar vermiştim değişik nasıl yapsam diye düşünürken armina'nın bloğunda bu tarifi gördüm denemeye karar verdim Ezo bu tarif senin için ;-)

Çok basit ama hoşuma gittiği için eklemek istedim.

Bir kapta yumurta ve bir miktar suyu çırpıyoruz boza kıvamında olacak şekilde içine un ekliyoruz balıklarımızı bu karışıma bulayıp kızartıyoruz.

Su yerine maden suyu koymayı bir deneyin derim.

Afiyet Olsun..