9.11.2008

KÖZ KIRMIZI BİBER SALATASI


Çok pratik çok nefis bir tat eminim hepiniz biliyor ve çok seviyorsunuzdur ama ben yine de eklemek istedim:)


Yapılışı: 4 adet etli kırmızı biberi yıkayıp ocakta ve ya fırında közlüyoruz ılıyınca kabuklarını soyup tekrar yıkayık 1-2 kaşık sıvı yağla birlikte 5 dk. kadar kavuruyoruz üzerine iki kaşık yoğurt ve 1 kaşık mayonez ekleyip karıştırıyoruz arzuya göre yoğurdun içine 1-2 diş sarımsak da rendeleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun..